李清禄，何海斌主编2006 年出版346 页ISBN：7503845562
本书内容主要包括：实验化学基本知识、基本技能、常用仪器简介、物质的化学性质实验、物质的制备分离与提纯、定量分析实验、仪器分析实验、物理量和常数测定、创新性实验等。...
朱良银主编；李清爱等编著1990 年出版179 页ISBN：7800202127
本书阐述了烹饪营养的基础理论、基本知识与基本技能及常用食物的营养价值、在烹饪过程中的变化和影响、保护营养素少受损失的措施等。
毕冶，李清主编2006 年出版227 页ISBN：7801815327
本书详细介绍了边境贸易的操作流程，贸易方式及管理，常用价格术语，结算，运输，保险，检验，索赔与争议解决，商品报关及交易技巧。
