李清娥,李富田主编;李晖,何秀玲,赵维恭副主编2015 年出版216 页ISBN:9787550417793
本书以读者为中心,注重基本原理的准确性和应用性、内容的可读性和易礼节性主要包括商品与货币、资本和剩余价值、资本积累、资本的循环与周转、社会总资本的再生产与经济危机、资本和剩余价值的具体形式等内...
褚庆环主编2007 年出版212 页ISBN:750196050X
本书比较系统地论述了各种禽蛋制品的加工工艺及质量标准等,主要内容包括:禽蛋的结构,化学成分及理化性质,蛋中的微生物及蛋的腐败,鲜蛋的品质评定,鲜蛋的贮藏保鲜技术,皮蛋、咸蛋、糟蛋及熟蛋制品的加工技术,......
李清亚,辛虹,赵素芬主编2005 年出版348 页ISBN:7537530467
本书根据大学生的生理、心理特征,介绍了如何培养良好的生活习惯,具有强壮的体格和健全的人格,以充沛的体力和旺盛的精力顺利完成繁重的学习任务,充满自信地迎接未来的各种严峻的挑战。...
江帆,赵振环编著2008 年出版185 页ISBN:9787811350609
本书从流行病学、病因学、临床特征、诊断标准、治疗及预后等方面介绍了几种主要的焦虑障碍。每一类型都附有一个典型案例。