杨柳总主编;李培雨本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543631822
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
李培旺,陈景震编著2017 年出版201 页ISBN:9787030547750
本书介绍了我国板栗的特点、分布,栗属植物的起源、系统进化、资源保护和可持续性发展,板栗种质资源及遗传改良,良种选育,板栗的生物学特性、遗传多样性等。本书深入研究中国栗属种的资源现状,制定完善的资源保护...
朱学辉,周兰峰,王志武等编著2011 年出版103 页ISBN:9787113128067
本书结合现代高速铁路建设监理的特点,参考了最新铁路工程施工技术指南和验收标准,适用于监理人员岗前培训、监理现场工作指导、监理项目机构的考核评价管理,也可供建设单位和施工单位技术管理人员参考使用。...
汝信,陆学艺,李培林主编2008 年出版363 页ISBN:9787509705094
本书是中国社会科学院关于“社会形势分析与预测”的年度报告,已经连续发布了17年,以其权威性高、信息量大和专家视角的特点得到社会的广泛认同,成为热销的学术著作。...
曹丽杰主编;刘小妹,李培超副主编2013 年出版236 页ISBN:9787302313670
本教材的内容组织仍按照工科优秀材料力学教材的体系,分轴向拉伸与压缩(材料的材料的力学性能、剪切与挤压)、圆周扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力应变状态与强度理论、压感稳定等部分。在每一部分,增...