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如何测量态度
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(美)赫纳森(Henerson,M.E.)等著;李培青,蒋一〓译1989 年出版173 页ISBN:7805142793
食品生物化学
李培青主编2006 年出版276 页ISBN:7501953724
本书内容包括:水、矿物质、糖类、脂类、核酸、蛋白质、维生素、酶的组成、结构、性能、新陈代谢以及相关知识在食品专业中的应用;由食品中的天然因素和外部因素形成食品的风味;食品添加剂和食品的成分,与各章内...
阴影透视习题集
谢培青主编1985 年出版105 页ISBN:
战地救护常识
郭培青著1935 年出版96 页ISBN:
中国教育史
孙培青主编2000 年出版512 页ISBN:7561723261
中国教育史(修订版),ISBN:9787561723265,作者:孙培青主编
孙培青主编1992 年出版0 页ISBN:
基础化学实验
张培青主编2016 年出版0 页ISBN:
隋唐五代教育论著选
孙培青编1993 年出版665 页ISBN:7107108425
中国教育管理史
孙培青主编1996 年出版650 页ISBN:7107117955