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  • 谷物加工技术

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    于新,胡林子编著2011 年出版467 页ISBN:9787506472364

    本书共十一章,分别就谷物及其加工特性、谷物清理、谷物调质、稻谷加工、小麦制粉、玉米加工、杂粮加工、谷物蛋白质、谷物加工副产品的利用、HACCP在谷物加工过程中的应用等内容进行了系统阐述,融理论、方法...

  • 白居易

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    (日)花房英树著;王文亮,黄玮译;滕颖校1991 年出版136 页ISBN:7800502309

    花房英树,1914年生。毕业于广岛文理科大学大学院。历任京都府立女子专门学校教授,京都府立大学教授,京都产业大学教授。现任京都产业大学·太古大学大学院讲师,京都府立大学名誉教授。文学博士。专攻中国文学。...

  • 中国文学艺术家传记 第5册 六一居士欧阳修

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    姜涛主编;林子钓编著1986 年出版222 页ISBN:

  • 现代养殖业发展机制研究

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    武深树著2013 年出版259 页ISBN:9787535779571

    本书从产业选择、养殖增收、发展模式、产业运行、财政投入、土地流转、疫病防控、风险防范等方面,讨论了现代养殖业发展面临的新情况、新形势、新问题,系统研究了建立健全现代养殖业持续健康发展的体制机制和...

  • 与孤独为友 如何获得内心世界的轻松和愉悦

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    (日)和田秀树著;冯莹莹译2017 年出版146 页ISBN:7550296893

  • 超越传统的软件开发 极限编程的幻象与真实

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    雷剑文,陈振冲,李明树著2005 年出版356 页ISBN:712100657X

  • 恶魔读心术

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    (日)内田直树著;菜菜子译2012 年出版237 页ISBN:9787539940892

    在本书中,临床心理分析师内田直树叫你通过观察语言、表情、动作来洞悉对方的心理,穿透每个人潜藏的黑暗性格,让欺骗无处遁形。细微的表情、不经意的动作、点滴的习惯,都可以成为观人、识人、用人的依据。无数次...

  • 决策支持系统开发的进步 一般系统理论

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    陈晓红 [日本]高原康彦 柴直树著2003 年出版306 页ISBN:7505835858

    本书为中南大学商学院陈晓红教授与日本千叶工业大学的教授合著。论述了决策支持系统的一般原理及应用。

  • 论中国诗

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    小川环树著;谭汝谦编;谭汝谦,陈志诚,梁国豪合译2017 年出版339 页ISBN:9787101122794

    本书选译小川环树先生论述中国古典诗歌的长短论文十六篇,合成十二章;前三章通论,作者通过对“风与云”“风景”“风流”的考察,综论《诗经》《楚辞》至清代二千多年中国诗人的自然、人生观、审美观、社会观的变...

  • 果脯蜜饯加工技术

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    于新,黄雪莲,胡林子等编著2013 年出版312 页ISBN:9787122159298

    本书分为两篇,第一篇为果脯蜜饯加工总论,共5章;第二篇为果脯蜜饯加工实例,共5章。本书简略介绍果脯蜜饯的由来、分类、生产特点及发展趋势等。重点叙述果脯蜜饯加工的基础理论和技术;果脯蜜饯加工原料与辅料;果.....

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