于新，胡林子编著2011 年出版467 页ISBN：9787506472364
本书共十一章，分别就谷物及其加工特性、谷物清理、谷物调质、稻谷加工、小麦制粉、玉米加工、杂粮加工、谷物蛋白质、谷物加工副产品的利用、HACCP在谷物加工过程中的应用等内容进行了系统阐述，融理论、方法...
（日）花房英树著；王文亮，黄玮译；滕颖校1991 年出版136 页ISBN：7800502309
花房英树，1914年生。毕业于广岛文理科大学大学院。历任京都府立女子专门学校教授，京都府立大学教授，京都产业大学教授。现任京都产业大学·太古大学大学院讲师，京都府立大学名誉教授。文学博士。专攻中国文学。...
武深树著2013 年出版259 页ISBN：9787535779571
本书从产业选择、养殖增收、发展模式、产业运行、财政投入、土地流转、疫病防控、风险防范等方面，讨论了现代养殖业发展面临的新情况、新形势、新问题，系统研究了建立健全现代养殖业持续健康发展的体制机制和...
（日）内田直树著；菜菜子译2012 年出版237 页ISBN：9787539940892
在本书中，临床心理分析师内田直树叫你通过观察语言、表情、动作来洞悉对方的心理，穿透每个人潜藏的黑暗性格，让欺骗无处遁形。细微的表情、不经意的动作、点滴的习惯，都可以成为观人、识人、用人的依据。无数次...
陈晓红 [日本]高原康彦 柴直树著2003 年出版306 页ISBN：7505835858
本书为中南大学商学院陈晓红教授与日本千叶工业大学的教授合著。论述了决策支持系统的一般原理及应用。
小川环树著；谭汝谦编；谭汝谦，陈志诚，梁国豪合译2017 年出版339 页ISBN：9787101122794
本书选译小川环树先生论述中国古典诗歌的长短论文十六篇，合成十二章；前三章通论，作者通过对“风与云”“风景”“风流”的考察，综论《诗经》《楚辞》至清代二千多年中国诗人的自然、人生观、审美观、社会观的变...
于新，黄雪莲，胡林子等编著2013 年出版312 页ISBN：9787122159298
本书分为两篇，第一篇为果脯蜜饯加工总论，共5章；第二篇为果脯蜜饯加工实例，共5章。本书简略介绍果脯蜜饯的由来、分类、生产特点及发展趋势等。重点叙述果脯蜜饯加工的基础理论和技术；果脯蜜饯加工原料与辅料；果.....
