马超群,王建军主编;王卫杰副主编;严宝杰主审2016 年出版402 页ISBN:9787114127199
本书为交通版高等学校交通工程专业规划教材之一。全书是在结合我国交通特点并总结近40年来交通调查理论与方法的研究成果和实践经验的基础上编写而成,并着重于交通调查方案的拟订、方法的选择和有关仪器的优...
刘殿岩主编;张建凤副主编;李国东,李栋梁,王海云,王建杰,党学义,齐凤玲,刘祥,于海,欧阳春,智兴和2005 年出版386 页ISBN:711116928X
魏克伦,刘春峰主编;闻德亮,吴捷副主编;于宪一,王华,王丽杰,毛健,李军,杜悦,吴玉斌,吴红敏,芦惠,辛颖,张慧,尚云晓,郝良纯,俞志凌,郗春艳,麻宏伟,韩2005 年出版623 页ISBN:780194528X
吴杰主编;吴昊天,郭玉华,王茹等编委会;吴昊天,吴杰摄影2015 年出版74 页ISBN:9787508298153
这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种蒸扒菜。本书以简洁的文字,精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书...
吴杰主编;吴昊天,郭玉华,王茹等编委会;吴昊天,吴杰摄影2015 年出版74 页ISBN:9787508298139
这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。本书以简洁的文字,精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书...