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  • 谷物加工技术

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    于新,胡林子编著2011 年出版467 页ISBN:9787506472364

    本书共十一章,分别就谷物及其加工特性、谷物清理、谷物调质、稻谷加工、小麦制粉、玉米加工、杂粮加工、谷物蛋白质、谷物加工副产品的利用、HACCP在谷物加工过程中的应用等内容进行了系统阐述,融理论、方法...

  • 中国文学艺术家传记 第5册 六一居士欧阳修

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    姜涛主编;林子钓编著1986 年出版222 页ISBN:

  • 果脯蜜饯加工技术

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    于新,黄雪莲,胡林子等编著2013 年出版312 页ISBN:9787122159298

    本书分为两篇,第一篇为果脯蜜饯加工总论,共5章;第二篇为果脯蜜饯加工实例,共5章。本书简略介绍果脯蜜饯的由来、分类、生产特点及发展趋势等。重点叙述果脯蜜饯加工的基础理论和技术;果脯蜜饯加工原料与辅料;果.....

  • 彩色电视机修理

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    刘学达,王明臣编1986 年出版174 页ISBN:15176·656

  • 工程经济学

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    刘亚臣编著1999 年出版198 页ISBN:7561116551

  • 碧玻璃 全1册

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    张谔臣编译1915 年出版100 页ISBN:

  • 食品感官检验

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    安莹,王朝臣编2018 年出版207 页ISBN:9787122308689

  • 胶粘剂与涂料

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    王凤臣主编;李兰亭主审1996 年出版138 页ISBN:7810086898

  • 浪漫旗手 雨果

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    李克臣,周音编著1998 年出版245 页ISBN:7806055665

  • 罗织经

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    (唐)来俊臣原典,曹冈解译2006 年出版212 页ISBN:7204083032

    本套书是一套古籍整理书,由“建国方略”、“帝鉴图说”等内容组成。

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