车云波，林春艳主编；孔保华，王娟丽主审2011 年出版219 页ISBN：9787502634155
本教材包括十二章内容，主要有肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肉灌制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制...
蔡菲菲著；爱林文化编2014 年出版188 页ISBN：7115349541
本书是一本内容充实的萌物绘画参考书，无论是新手还是经验丰富的小伙伴，在探索神奇的动物世界的过程中，都可以以本书为参考借鉴。作者在书中描绘了不同情景下的小动物，为读者详细介绍了绘制技巧和创作方式。通过...
沈春林主编2014 年出版243 页ISBN：9787506673488
本书是作者多年来工作实践和潜心学习研究的体会，对聚氨酯硬泡防水保温材料的原理、组成材料、配方设计、生产工艺路线、产品应用范围以及在建筑防水保温工程中所采用的喷涂法、浇注法、干挂法、黏贴法施工工...
许正林主审；刘雪芬主编；滕兆霞，戴广东，刘薇薇副主编2015 年出版262 页ISBN：9787115380623
本书围绕高职专科院校学生的就业与创业问题，介绍当前的就业创业形势与政策、职业生涯规划理论、就业相关知识、创业理论与实践等知识，进一步转变学生择业观念，全面提升学生的就业创业能力。全书共分为十章，依次...
徐守宇，姚新苗，林建强等主编；黑泽尚主审2015 年出版100 页ISBN：9787308145732
中老年膝痛是一种常见的病症，引起病症的原因有很多，常见的是一种叫骨性关节炎的疾病引起，正对这种疾病，本书结合近年国际医学进展，详细介绍这类疾病的治疗方法，推荐健康积极的运动疗法。是患者能够积极主动面对.....
李定清，曾林主编；陈永丽，周兵，余新副主编2013 年出版317 页ISBN：9787564314927
本书是以高校会计教学范式改革的实践探索和理论研究为主题的论文集。全书以先进的会计教育教学理念为指导，结合高校推进会计教学范式改革的现实需要，理论联系实际，全面系统地总结了重庆工商大学会计学院在会计...
林擎天主编2015 年出版202 页ISBN：9787313126887
解剖学是医学生的基础课程，每一个临床医师都应该具备有基本的解剖知识，尤其是外科医师。参考了国内外一些有关书籍结合自身的工作体会，编写这本“普通外科临床解剖学”，内容包括颈部、甲状腺、甲状旁腺、乳腺、...
张月霞，曹林编著2015 年出版250 页ISBN：9787563543762
本书首先介绍了数据通信的基本概念，然后对数据信号基带传输、频带传输、和数字传输这三种基本传输方式进行了详细的论述，接着分析了差错控制的基本理论及应用、几种数据交换方式。本书首先介绍了数据通信的基...
