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  • 酥点大全

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    刘顺保,方志荣,龙业林主编2013 年出版114 页ISBN:9787122157683

    酥点是面点中很重要的分支,不管是口味还是造型上近年来受到食客的赞誉,且近几年国内外面点大赛中参赛及获奖作品也多为酥点。本书精选星级酒店精品酥点近100例,分单酥、暗酥、半暗酥、明酥、西式酥皮五部分,详...

  • 学校传世藏书文库-外国文学 生命中不能承受之轻

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    刘以林主编,米兰·昆德拉(捷)原著2003 年出版87 页ISBN:7204068408

    本书收集汇编缩写了多篇中国文学名著。

  • 学校传世藏书文库-外国文学 第二十二条军规

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    刘以林主编,约瑟夫·赫勒(美)原著2003 年出版89 页ISBN:7204068408

    本书收集汇编缩写了多篇中国文学名著。

  • 家庭营养健康实用手册

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    张巧林主编2011 年出版319 页ISBN:9787560169941

    怎样调配饮食才能保证家人获得均衡的营养,吃出健康的体魄,拥有充沛的精力投入到学习和工作中?在本书中,营养专家针对“吃什么、吃多少和怎么吃”这一每个家庭、每日饮食中的核心问题,从科学饮食、均衡营养、防治...

  • 中国水族文化研究

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    潘朝霖,韦宗林主编(贵州民族学院如书文化研究院)2004 年出版624 页ISBN:7221065128

    本书是水族文化研究的最新成果,其比较客观、准确地反映水族社会历史、经济文化、民间信仰等诸多的文化现象。在研究水族资源、水族古文字与汉族象形文字、金文、甲骨文的关系,以及水族的哲学思想,饭稻羹鱼文化...

  • 高等数学 经济管理、计算机类 上

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    李志林主编2009 年出版240 页ISBN:9787561226322

    本书分上、下两册。上册为一元微积分,主要内容包括函数、极限与连续、导数与微分、导数应用、不定积分、定积分及其应用;下册为线性代数及概率、统计初步,主要内容包括行列式、矩阵、线性方程组、概率初步、数...

  • 列宁斯大林关于从资本主义到社会主义的过渡时期的理论 马卡洛娃讲演集

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    (苏)马卡洛娃(М.Ф.Макарова)撰;沈志远等译;中苏友好协会总会辑1953 年出版142 页ISBN:

  • 计算机基础与实训教程上机实验指导

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    张青林,崔跃林主编;甘光生,胡煜副主编;卫志东,甘光生,刘晓明等编2011 年出版138 页ISBN:9787561232149

    本书内容分为六个项目,认知计逄机、Windows XP操作系统、文字处理软件Word 2003、电子表格处理软件Excel2003、演示文稿制作软件PowerPoint、计算机网络与Internet技术应用。...

  • 现代教育技术实训教程

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    张鸿军主编;曾晓红副主编;林青松,苗玉辉,李梅平等编者2010 年出版202 页ISBN:9787563523788

    本书是指导师范高校学生和中小学教师提高教育技术能力的入门用书。书中利用大量的教学用实例,详尽地介绍了制作教学用课件的基础知识、操作方法和具体步骤。全书共分8章内容,分别介绍现代教育技术概念与发展,...

  • 仪器分析

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    栾崇林主编;刘莉萍副主编2015 年出版286 页ISBN:9787122245342

    本书一改传统的编写思路,针对职业技术学院学生学习特点进行编写,即认知对象偏向于可视事物,注重情绪背景的特点。 将仪器的原理及重要概念融入到“仪器组成部分及作用”中介绍,通过“知识链接“的方式,用到什么....

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