甘智荣著2018 年出版208 页ISBN：9787553780689
本书借助大量实图详细介绍了多种厨房烹饪技巧及菜式的具体烹饪方法，涉及厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等，教人如何将身边最平凡的食材烹调出至...
（汉）贾谊著；于智荣译注2003 年出版329 页ISBN：7207043945
本书将《黄帝内经·灵枢》全部予以翻译、注释。《黄帝内经》是祖国医学的经典之作，通过黄帝与岐伯问答的方式，系统讲述了祖国医学各门类，包括医学、药学、针灸学、临床学、解剖学、经络学等。...
林智著2009 年出版242 页ISBN：9787506456852
本书通过富于哲理的故事和生动活泼的语言带领读者走进经济学的世界，讲述经济学的基本原理以及“选择的智慧”。阅读本书，读者将会领略到经济学的魅力，并用一种轻松的方式来了解和学习，从中获得经济学的思维训练...
甘智荣著2018 年出版208 页ISBN：9787553773605
本书借助大量实图详细介绍了多种厨房烹饪技巧及菜式的具体烹饪方法，涉及厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示、养生常识等，教人如何将身边最平凡的食...
郭智荣著2000 年出版230 页ISBN：7224054984
本书翔实准确地记述了毛岸英童年经历的痛苦磨难、少年时期辗转寄居海外、青年时期艰苦奋斗直至英勇献身的短暂而传奇的一生。
甘智荣主编2016 年出版184 页ISBN：9787537266055
本书推荐了200多道特色西餐，不仅要让读者学会吃西餐、品味不同风味的西餐，还特别介绍了一些西餐的基本知识和饮食文化常识，让读者能够通过阅读本书，无论是在外用餐，还是在家自制，都能够感受到西方美食与文化的无....
