李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。
李平主编;朱天高,王玉娟,刘天鹏副主编2012 年出版297 页ISBN:7302280037
本教材分为课程导入和八个项目。课程导入部分由一家企业的实际业务资料展开。
郑一美主编;宋宇鹏副主编;吴绍铭主审2011 年出版285 页ISBN:9787122120304
本书阐述了原料药及制剂的鉴别、检查和含量测定等质量控制方面的内容。
李大勇,谢云荪主编;李世贵,严弈鹏副主编2004 年出版302 页ISBN:7810946331
本书内容包括:函数的极限与连续、一元函数微分学、一元函数积分学、常微分方程、空间解析几何、多元函数微分学、多元函数积分学、无穷级数等。...