陈智鹏编著2008 年出版232 页ISBN:7505871110
本书共十章,主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务。
郭鹏主编;河南省机关事业单位技术工人考核培训教材编委会编2006 年出版484 页ISBN:7801894979
本书为河南省机关事业单位技术工人考核培训机械加工专业培训用书。
程鹏主编2008 年出版133 页ISBN:9787807136378
共三分册:海内此城古,济南故事多——历下名郡千年沧桑史话;送年画,看大戏——民俗文化迎春特辑;辉煌与梦想——山东影视文化二十年巡礼....
李海鹏著2006 年出版548 页ISBN:7503319305
在武林中被称为“北腿之杰”的戳脚翻子拳,由清代山东三省农民起义军领袖之一冯克善始创。此书以起义失败,北腿之杰形成之初的一段故事写成,是长篇小说,但重点着墨于武林,题材独特。...