(元)忽思慧著;张秉伦,方晓阳译注2017 年出版492 页ISBN:9787532583782
《饮膳正要》三卷,元忽思慧(又作和斯辉)撰,是我国第一部营养学专著。忽思慧于元仁宗延祐年间(公元1314-1320年)任宫廷饮膳太医,主管宫廷饮食、药物补益事项,兼通蒙汉医学,积累了丰富的营养学知识,乃集诸家本......
王晓阳著2003 年出版357 页ISBN:7040129272
在当今社会,“大学究竟应该发挥什么样的社会功能,以及怎样发挥这些功能”的问题,是教育政策制订者、教育理论工作者关注的重要课题。本书通过建构贴近实际的功能分析框架,以个案研究及国际比较研究为重点,引用大...
林启迪主编2006 年出版261 页ISBN:7312020100
本书是“工程图学系列教材”之一,作为非机械类专业工程图学课程教材,按照高等工业学校《工程制图基础课程教学基本要求》编写而成。
林紫茵主编2007 年出版284 页ISBN:7801755944
本书是一本真情故事精粹。作者通过众多感动人心的人生故事,给广大读者提供了一道启迪人心的情感盛宴。
夏志林主编2007 年出版273 页ISBN:7506442566
本书主要介绍常用的及最新的纺织实验方法,对相关的实验方法和仪器进行比较,并介绍了每种实验相关的性能检测技术和知识。
田东林主编2006 年出版148 页ISBN:7541624632
本书主要介绍了农村经济的新变化、农民致富经营的新知识、新路子、新案例等方面的内容。
梁根林主编2006 年出版364 页ISBN:7301110545
本书是内地刑法学界的才俊每年围绕一个主题进行研讨的结集。这次以刑法方法论作为论点讨论。
林启迪主编2010 年出版221 页ISBN:9787312027147
本书根据教育部制定的《工程制图基础课程教学基本要求》,并结合作者长期教学心得体会编写而成。