林素菊著2011 年出版237 页ISBN：9787506474993
本书精选80种常见蔬菜，全方位介绍蔬菜的背景、别名、产季、营养成分及含量、食用性质、健康功效、选购秘诀、保存要点、厨房窍门，并配合100多道特效食谱，指导大众读者选择适合自身体质的蔬菜进行身体排毒、保...
林素菊编著；卞嘉茗修订2014 年出版237 页ISBN：9787506496407
本书精选80种常见蔬菜，全方位介绍蔬菜的背景、别名、产季、营养成分及含量、食用性质、健康功效、选购秘诀、保存要点、厨房窍门，并配合100多道特效食谱，指导大众读者选择适合自身体质的蔬菜进行身体排毒、保...
杨素菊著2015 年出版199 页ISBN：9787505977006
本文作者多年来收集了社会上助人为乐，热心助人的事例散文，这些事都很感人，那些助人者的高尚情操与无私，透过文字，深深地印在每个读者心中。...
李素菊著2009 年出版243 页ISBN：9787506036832
《青年信仰与宗教文化》以全新的视角观察青年信仰、宗教与当今社会的各种关系，阐述了作者本人对青年、信仰、宗教、节日文化、社会工作等问题的见解。作者认为青年中的宗教信仰现象、宗教文化热现象，是一种渴...
段素菊著2013 年出版248 页ISBN：9787566604088
21世纪是创业教育时代。这是因为，诸多实践业已表明，创业教育不仅能为学生实现顺利创业、社会经济发展提供帮助，更为培养学生创业型人格、创新精神提供支。本书从创业教育在职业教育发展中的现实问题出发，结合中...
EdwardA.Polloway，JamesR.Patton，LorettaSerna，JenevieW.Bailey著；林素贞总校阅；林素贞，朱思颖，陈佩玉等译2013 年出版408 页ISBN：9865998424
郑祖宪主编；林素川，练晓荣副主编；林素川，练晓荣，陈兴明等编辑；福建省高等教育学会编2003 年出版358 页ISBN：7805972966
本书为论文集，是目前福建省高职研究方面较全面的最新研究成果，全书较系统地论述了教学研究、高职管理、专业与课程建设等几个方面。
