朴金花，林福兰主编；陈屏刚主审2015 年出版286 页ISBN：9787562345435
本书是《糖品分析》教材配套的实验教材，内容包括糖品分析实验的基础知识、主要仪器的技能操作知识及糖品的常规分析实验技术；多糖、低聚糖和糖醇类的分析实验技术；糖品中的有机非糖分、无机非糖分、卫生指标分...
冯建华，沙敏林主编2015 年出版174 页ISBN：9787305149573
本书包含六部分，分别为：丝绸之路经济带与海上丝绸之路、新型城镇化与城乡发展一体化、国企改革与混合所有制、社会主义核心价值观、历史回忆、反腐没有完成时只有进行时，附录为年度国内国外大事。内容丰富，资料...
陆克斌，沈洁主编；林明辉，靳艳，徐莉副主编2015 年出版245 页ISBN：9787115393005
本书共分10章，包括市场营销导论、市场营销环境、市场营销战略、购买者行为分析、目标市场营销、产品策略、价格策略、促销策略、分销策略和市场营销的新发展等内容，涵盖市场营销的基本理论和最新发展趋势，立足...
姚尚龙，王国林主编2012 年出版860 页ISBN：9787117162845
本书将人卫社2004年出版的5本麻醉专科医师培训用书合并，根据专科医师培训的特点重新组织编写，供麻醉学专科医师培训使用。本书深度介于麻醉学本科教材与《现代麻醉学》等参考书之间，内容结构为6篇，涉及临床麻醉...
刘以林主编，孟璀选编2003 年出版83 页ISBN：7204068408
本书收集汇编缩写了多篇中国文学名著。
赵春林，刘雨涵著2011 年出版236 页ISBN：9787511318299
本书结合真美、生动的实例，将管理的妙招展示给读者，让读者在对企业的管理过程中，做到正确、高效、实现与员工的无障碍沟通，令企业能够取得稳步、长远的发展。...
刘致良主编；巫炬华，林永庆，伍建海副主编2008 年出版174 页ISBN：9787111242659
本书首先对中餐饮食文化进行全面介绍，概括性论述。然后以中餐烹调的一般工艺流程为出发点，系统介绍原料的选择与鉴别、原料的初步加工、刀工刀法、菜肴配制、烹调方法、调味、装盘技术等工艺知识。其艺术性在...
