王勇主编；张婧飞副主编；王世涛主审2013 年出版303 页ISBN：9787563229369
法理学是教育部确定的全国高等学校法学专业十六门核心课程之一。本书共分七编，章节结构划分清晰，讲述了法理学的基本内容，包括法的本体理论、法的运行理论、法的价值理论、法的观念理论、法的发生发展理论和法...
徐清萍主编；张飞副主编2017 年出版218 页ISBN：9787122286871
本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生...
刘美主编；司徒莹，禹柳飞副主编2014 年出版226 页ISBN：9787511424624
本书概述了仪表与自动化的基本原理和实用技术。主要介绍工业生产过程中温度、压力、流量、液位、成分等工业参数的检测技术及仪表、过程控制仪表、过程控制系统及生产过程自动化的基本知识，并结合石油化工、...
姚天扬，孙尔康总主编；陈景文，唐亚文主编；卞国庆，李玉明，丁建飞副主编；王丹丹，吕景春，刘琴，李酽，邵荣，吕升德，钱晓荣，凌岗，章建东，董锐，薛茹君参编；周益明主审2014 年出版269 页ISBN：9787305146244
全书主要内容包括化学与生命现象、化学与食品安全、化学与药物、化学肥料和化学农药、化学与能源、化学与资源、化学与新材料、化学与染料、化学与环境、化学与军事、化学与消防等。通过本书的学习，可以拓展...
林淑珠著2001 年出版120 页ISBN：7806064680
本书向你介绍了50余种常见海产品，教你怎么做？怎么买？怎样才能保持新鲜、认识营养。内容包含有清蒸、豆瓣、红烧、干煎和汤煮等多种烹调方式。...
张卫东主编；潘莉芳，吴燕飞副主编2013 年出版282 页ISBN：9787302324980
本书作为经济学的入门教材，强调了通俗性与应用性。希望能够用通俗易懂的语言，将本来在高年级教授的微观经济学展示给专科生和低年级本科生，为此本文特地精选了一些案例，在每一重要理论后面都配备相应的案例，使读...
冯研主编；李迪，郑彩飞副主编2012 年出版304 页ISBN：9787121181863
“中级财务会计”课程是会计专业、财务管理专业的必修课，该门课程是在会计学（基础会计）的基础上开设的，主要围绕“企业会计准则——基本准则”及“企业会计准则———存货”等38项具体会计准则，阐述六大会计要素...
郭晓文，刘晓春主编；林一飞副主编2014 年出版244 页ISBN：9787566312310
本书挑选了华南国际经济贸易仲裁委员会近年来就国际贸易案例作出的部分裁决书，内容涉及国际货物买卖合同的订立和效力，国际货物买卖合同中的买方义务和卖方义务，实际履行和损害赔偿，定金、保证金和违约金，解除合...
