彭发元,潘胜林主编2003 年出版216 页ISBN:7536452977
天府新菜是在四川传统菜肴基础上吸收新原料、新调味品,制作出的富有特色风味的四川菜。全书收录创新菜品300个。
李满林主编2006 年出版343 页ISBN:7502583521
本书介绍了畜禽加工机械、肉制品深加工机械及辅助设备的设备性能、技术参数及使用与维护。
丁英俊,崔伟,林克明主编2006 年出版308 页ISBN:7215060241
本书是以非体育专业大学生为阅读对象的大学体育教材,融体育理论、体育文化、体育实践为一体,有较强的针对性、可读性。
王方林主编2006 年出版183 页ISBN:7502588205
本书讲述了生产实习的目的与要求、化工单元操作、化工生产特点、学生应具备的安全知识、化工生产过程中常见的设备、毕业实习及毕业设计。...
意林杂志社主编2011 年出版182 页ISBN:9787802495876
本书精选国内外知名作家名篇佳作,帮助读者以平常心面对得与失,面对人生的高山与低谷,收获宠辱不惊的境界与幸福。
意林杂志社主编2011 年出版230 页ISBN:9787802497627
本书精选意林关于亲情的温馨故事,人间至爱亲情莫过于天伦之乐,无论我们身在哪里,都会乘着火车,载着乡愁,飞奔回家。本书正是在火车上读的亲情故事。...
周胜林主编;张晨,卢冰著2001 年出版231 页ISBN:7211039523
本书内容有:报道思想:新闻采访的前提条件、访谈技巧:新闻采访的基本功、现场观察:不可代替的采访方法、隐性采访:揭露事实真相的绝招等。...