王森主编2016 年出版148 页ISBN:7518407302
本书为彩图西点——塔和派的制作指导书,讲述了塔派制作常见的原料、工具和注意事项,基础篇介绍了塔派常用饼皮、馅料的配方及制作方法,实践篇列举了数十种款式甜咸塔派的制作,介绍其配方和制作方法,每个分解制作...
李竹君,刘森主编2012 年出版114 页ISBN:9787122149602
本教材全面地论述了纺织类专业的学习内容、学习方法以及学习的目的意义,简明介绍了纺织的内涵、基本概念和作用地位;纺织技术的演变及我国古代纺织技术的成就,并就纺织专业将要学习的纺织、针织、染整、服装技...
侯书森主编;赵自立,吴昊编著2004 年出版320 页ISBN:7504720704
本书引用大量企业成功的案例,阐明“时间管理事关人生事业的成败”这一关。
樊素兰,程寿森主编1993 年出版162 页ISBN:7116013776
本手册共编入高岭土、浮石、云母等36种非金属矿的产品质量标准共计367个。
苑庆进,车立新主编;宋海龙,姜海艳,陈才连副主编;袁杰,史淑英,于洋,柏立谦参编;刘贵森主审2012 年出版150 页ISBN:9787111388104
本书是职业学校汽车检测与维修专业教学用书之一,内容包括:电控汽油发动机概述、发动机电控燃油喷射系统、电控燃油喷射结构与工作原理等。...
袁中学,王荣森,鲍元申等主编2005 年出版339 页ISBN:7806872949
本书通过一件件典型事例的发生,进行具体教学,便于启发学生思考,同时也提高教师教学能力。
黄元森主编;李梅编著2002 年出版321 页ISBN:7533130170
本书收集了月季、腊梅、含笑、水仙、石竹、万寿菊、长春花、含羞草、竹节海棠、金银花等72种管理粗放、容易服侍的花卉品种进行了介绍。
李西平,司云森主编2006 年出版380 页ISBN:7811121492
本书系根据教育部1995年审定的高等工科院校“物理化学课程教学基本要求”,结合工科院校有关专业特点以及近儿年来物理化学教学实践而编写的。内容包括:准备知识、热力学基础、化学反应热力学、溶液—多组分系...