王森主编2015 年出版318 页ISBN:9787555212027
详细介绍了面包的起源、发展、分类、原料及制作工艺的变化,并分别将各种面包分门别类,以软质面包、松质面、重油面包、法式面包、德式面包、英式面包、欧式面包、日式小面包的分类做了系列的介绍,收录200款面...
李松森著2005 年出版429 页ISBN:7810845373
本书系统地研究了国有资产基本理论、国际理论等,分析了国有资产监督管理体制改革实践存在的问题,对国有资本金预算制度,国有经济退出制度,国有资产重组“债转股”等相关问题提出了政策选择的建议。...
(美)约翰·狄克森·卡尔著2009 年出版343 页ISBN:9787546302232
神秘的瘟疫山庄、恐怖的古老传说、清冷的雨夜、盎然的鬼意、亡魂般的神秘来客、迷雾缭绕的双重密室杀人--1935年间,亨利·梅利维尔爵士初次登场。长年以来,瘟疫庄似乎总有厉鬼出没。某一场降灵巫会上,灵媒把自...
(英)伊娃·伊博森著2013 年出版218 页ISBN:9787513534499
《女巫新娘》:阿里曼再也不想当什么北方神巫了,但吉卜赛人预言的继承人却久等不来,于是,他决定和能使用出最黑暗、最邪恶魔法的女巫结婚,生个儿子来传承黑魔法。小镇上所有的女巫都蜂拥而至,白女巫贝拉多纳也闻.....
阿马蒂亚·森2013 年出版649 页ISBN:7300169481
本书是森多年来对对经济学理论与哲学问题思考的结晶,对理性、自由以及社会正义等问题提出了深刻的见解。众所周知,森是一位关注贫困和不平等等问题的经济学家,本书所阐释的基本概念与逻辑集中体现了所以支撑森...
(美)约翰·狄克森·卡尔著;王知一译2013 年出版298 页ISBN:9787212060183
柯南·道尔只是一个对创作有着无比热忱的年轻医生,借着行医的收入来维持着梦想,投稿的过程却是挫折多于喜悦,直到1886年《暗红色研究》这部描写侦探办案的小说出版,获得一些回应之后,他才有了足够的信心继续下去...
钱啸森主编2007 年出版355 页ISBN:7802211646
本书分为三部分:第一部分章节主要介绍国外信息系统审计各个层面的若干案例,分别从信息系统计划组织与技术构架;信息安全保护与灾难恢复运用软件系统开发获得实施及维护;商业流程评估及风险管理与综合案例四个方...
(日)森时彦主编;袁广泉译2011 年出版395 页ISBN:7509726638
本书系日本京都大学中国研究系列之二,收录21篇论文,以20世纪中国社会为主要考察对象,主要分第一编、媒体·象征;第二编、社会关系;第三编、社会制度;第四编、文化·教育;第五篇、区域社会。内容丰富,其中很多论......
(日)森时彦主编;袁广泉译2011 年出版699 页ISBN:7509726638
本书系日本京都大学中国研究系列之二,收录21篇论文,以20世纪中国社会为主要考察对象,主要分第一编、媒体·象征;第二编、社会关系;第三编、社会制度;第四编、文化·教育;第五篇、区域社会。内容丰富,其中很多论......
李竹君,刘森主编2013 年出版188 页ISBN:9787566902054
本书是高等院校纺织服装类“十二五”部委级规划教材,全面地介绍了牛仔布的发展历史、生产整理技术与牛仔布品种。主要内容包括:牛仔布品种及其最新发展、牛仔布原料、牛仔布的经纬纱准备、染色及上浆工艺与设...