王秋明编著2013 年出版258 页ISBN：9787302334163
本书以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索，分别介绍了宴会业务认知、宴会部组织管理、宴会预订、宴会菜品设计、宴会酒水设计、宴会台型与环境设计、宴会台面设计、宴会服务流程设计与管理、宴会菜品...
（日）宫部美雪著；张秋明译2013 年出版377 页ISBN：9787544250757
本书为日本著名作家宫部美雪的代表作。本书讲述了停职期间的警察本间受了侄子的委托，帮忙寻找他突然杳无踪迹的女朋友彰子。本间寻循着彰子的过往，逐渐发现这位神秘女子失踪背后暗含无限隐情，她似乎一边在亡命...
（日本）向田邦子著；张秋明译2014 年出版269 页ISBN：9787532152896
本书是散文集。作者以幽默的笔调写出心目中的父亲与怀念的家庭气氛。书中每篇散文皆有出人意表的开头、不会过分渲染也不会不足的情境描写、惊险的情节铺陈、巧妙的心理描写和卓越的结束，各有其巧妙、新鲜、...
李秋明，田秀芬，李爱霞著2011 年出版226 页ISBN：7564500670
本书是一本介绍农村常见眼科、耳鼻咽喉科和口腔科疾病的专著，分为眼科疾病、耳鼻咽喉科疾病和口腔科疾病三篇，均为农村常见病、多发病，特别是农村医务人员能够诊治的疾病。...
罗秋明，梁美华，易斌著2005 年出版239 页ISBN：7811070839
本书根据高等学校人才培养的目标和大学生身心发展的特点，对高等学校实施研究型教学的独特内涵、特征、理念、课程设计及教学模式、教学评价等方面，作了较为系统的探索。 ...
汪秋明著2011 年出版194 页ISBN：9787305089053
通过对中国市场经济体制改革以来一直实行竞争性产业政企分开，促进市场竞争并建立与之相适应的制度框架为重点，但在实际操作中，垄断性产业改革严重滞后。本书选取自然垄断产业中，价格制定这一中心问题作为研究对...
王秋明编著2013 年出版299 页ISBN：7512114486
本书结合省级精品课《饭店营销实务》的教学实践，是以酒店营销工作过程为导向的理实一体化的项目课程教材。全书内容包括酒店营销的认知、酒店营销环境分析与市场调研、酒店营销策划、酒店营销组合策略、酒店...
（英）史蒂文森著；门秋明编译2014 年出版153 页ISBN：9787807693321
《金银岛》是斯蒂文森最著名的探宝小说，叙述少年吉姆一行人去荒岛寻宝的历险故事，描写了他们与海盗巧妙周旋、斗智斗勇、危险重重的斗争，突出了吉姆的勇敢机智和海盗头目的阴险奸诈，人物刻画生动，性格栩栩如生。...
（英）金斯利著；门秋明编译2014 年出版154 页ISBN：9787807693437
《水孩子》为英国十九世纪作家查尔斯·金斯利所著的一部儿童文学经典名著，亦为其儿童文学创作的代表作。作者以亲切而风趣的笔调，优美而简洁的文笔，生动地讲述了一个扫烟囱的孩子汤姆如何变成水孩子，并在仙女的...
（美）亨利著；门秋明编译2014 年出版154 页ISBN：9787807693352
《麦琪的礼物》是美国著名文学家欧·亨利写的一篇短篇小说，它通过写在圣诞节前一天，一对小夫妻互赠礼物，结果阴差阳错，两人珍贵的礼物都变成了无用的东西，而他们却得到了比任何实物都宝贵的东西——爱，告诉人们.....
