刘又林主编2013 年出版693 页ISBN:9787504971807
本书是中国人民银行常州市中心支行以常州金融学会为依托,深入调查研究,不断创新学术活动,努力提高科研水平,形成的一批高质量的专题论文,收入这本《金融创新研究与实践》的文章,内容丰富,分为政策研究、服务实......
潘胜林主编2008 年出版248 页ISBN:9787536466210
馅心是制作面点确定风味特点的核心,是白案技术的重点工作,如何根据馅心来体现风格和特色,本书推出250种配制技巧,详细介绍原料的配比、制作方法、特点等,既有传统品种,又有创新品种,更有中西结合品种,科学实用......
硕林编著2010 年出版308 页ISBN:9787560153094
本书是对胡雪岩曲折传奇一生的系统解析,多角度阐述了这位近代中国唯一一位红顶商人的大智慧,同时,通过胡雪岩的成功经历,提示了为人处世的密切关系,更给人以无限的启迪,学以致用,受益无穷。...