周范林主编2003 年出版263 页ISBN:7503834641
本书分五类详细介绍了近400种小吃的原料、制作及特点,简便易学,实用性强,适合家庭及餐饮从业人员使用。
林成益,帅学华主编2007 年出版184 页ISBN:7308051617
本书是中等职业学校礼仪教学用书,内容包括礼仪概论、体态和服饰礼仪、常用交际礼仪、日常生活交往礼仪、出行礼仪、求职礼仪、商务礼仪、涉外礼仪、电子通讯礼仪,每章附有案例分析和思考与实训练习。...
余桂英,郭纪林主编2006 年出版399 页ISBN:7561130910
本教材介绍AutoCAD2006软件的操作,包括图形编辑、绘制平面图形、文字与表格等。
金中杰,林梅英主编2008 年出版331 页ISBN:9787117098052
本书为全国中等卫生职业教育卫生部“十一五“规划教材护理专业教材之一。本书为在第一版教材的基础上进行适应职业教育发展的完善和修订,力求体现“以岗位需求为导向”的职教理念。...
叶文程主编;傅宋良,林元平著2002 年出版112 页ISBN:7536226527
本书内容包括汀溪窑发展轨迹、汀溪窑鉴赏、图版、论文索引。
丁向荣,林知秋主编2005 年出版318 页ISBN:7313041012
本书阐述电气控制原理,介绍各种PLC性能及在电气控制中的运用。