（日）野村荣三郎著；董炳月译；张新泰总主编；杨镰主编2013 年出版229 页ISBN：9787228165797
本书是大谷探险队第二次西域考察的记录。考察地域跨越中国西北，并以本书翔实记录了所经各地的地理面貌、风土人情、社会状况。野村荣三郎是日本探险家，1908年6月经库伦（即今之乌兰巴托）、哈达图、乌里雅苏台、...
王肃元总主编；王秋云主编2006 年出版390 页ISBN：7311028361
本书共分7章，包括计算机与信息社会、计算机基础知识、操作系统与Windows 2000、文字处理软件Word 2003的使用、电子表格软件Excel 2003的使用、 Powerpoint 2003演示文稿制作软件、计算机网络基础与Internet...
徐涵，安如磬总策划；刘镇宝，王俊峰主编；武军，刘海英，曹星星等副主编2014 年出版200 页ISBN：9787560633541
本书根据中餐厨师具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、等的制作以及考级知识辅导与菜肴制作，共10个学习领域44个学习任务。本书可作为中等职业技术中...
韩国伟主编；周然，张俊龙总主编2014 年出版158 页ISBN：9787030399267
本书为《中医优势治疗技术丛书》之《捏脊》分册。全书分为两篇，上篇为概论部分，介绍了该技术的学术源流、基本原理、药物（器具）制备、技术规范、操作规程、适应证和禁忌证、优势和注意事项。下篇以该技术在临床...
卢嘉锡总主编；赵承泽主编2002 年出版467 页ISBN：7030095855
本书是一部论述中国自史前至近代数千年纺织生产和工艺技术发展历史的著作。全书分四编，包括生产篇、技术篇、少数民族篇和近代篇。
