林明昌著2009 年出版215 页ISBN：9789866552168
草莓蛋糕上的一层厚厚糖霜会让人联想起什么是粉白世界里的鲜红娇客火与冰的映照又或仅止是表象般的（草莓上的一层糖霜）每个人的想像皆有不同，也无分对错，我们不必追问烘焙的创作动机或主题，毕竟切蛋糕的人的感受...
张瑞璋，吴明昌，张鸿民著2006 年出版265 页ISBN：753084086X
本书共分为春季蔬果养生、夏季蔬果养生、秋季蔬果养生、冬季蔬果养生四部分，配合四时变化，介绍了60种当今蔬果的吃法及养生方法。
齐明昌著2001 年出版331 页ISBN：7533914651
本书记述了著名河北梆子、京剧女演员刘喜奎精湛的演技、高洁的品格，美丽的容貌以及她不畏强暴与北洋政府总统袁世凯、黎元洪、冯国璋、徐世昌等人进行坚决斗争的故事。...
何明昌主编2008 年出版286 页ISBN：9787502445249
本书介绍了武汉科技大学各个不同时期的历史变迁，及其人才培养、师资等办学概况，力求全面、翔实、客观地展现武汉科技大学历史全貌。
