储品良，翁林美著2005 年出版138 页ISBN：7542728016
本书分饭类、面类、点心类等四部分，收集了有益健康的面、点、饭等主食做法200种。
林美慧著2005 年出版80 页ISBN：753814269X
本书介绍了363道来自儿时记忆中的酱泡菜，及入菜料理，有配粥小菜，调味料，每种都制作简单，容易上手，让您轻轻松松掌握泡菜的作法，享受在家中自制泡菜的乐趣。...
林美慧著2010 年出版112 页ISBN：9787506468879
本书从制作卤味的基础入门开始，分别介绍了卤味所需的辛香药材、给卤味加分的小菜、28种经典卤汁、120种好吃卤味的做法，图文并茂、诱人食欲。...
丁秀娥，李樱瑛，林美慧，陈立真合著2011 年出版103 页ISBN：9787543666740
小菜可以唤醒你的味蕾和肠胃，在吃遍了各种各样的大菜之后，让人萦回在心的往往是一碟小菜。
