储品良,翁林美著2005 年出版138 页ISBN:7542728016
本书分饭类、面类、点心类等四部分,收集了有益健康的面、点、饭等主食做法200种。
林美慧著2005 年出版80 页ISBN:753814269X
本书介绍了363道来自儿时记忆中的酱泡菜,及入菜料理,有配粥小菜,调味料,每种都制作简单,容易上手,让您轻轻松松掌握泡菜的作法,享受在家中自制泡菜的乐趣。...
林美慧著2010 年出版112 页ISBN:9787506468879
本书从制作卤味的基础入门开始,分别介绍了卤味所需的辛香药材、给卤味加分的小菜、28种经典卤汁、120种好吃卤味的做法,图文并茂、诱人食欲。...