游汝杰著2004 年出版267 页ISBN:7532092216
本书是一本大学方言学教材,内容包括方言分区,方言研究史,方言调查法,方言概况等。
周振鹤,游汝杰著2006 年出版231 页ISBN:7208062072
本书从移民、地理、栽培植物、戏曲、民俗、文化交流等方面,对方言与中国文化的复杂关系进行了多层次的梳理分析。
张平,郭民杰著2004 年出版368 页ISBN:7104018794
本书较为系统地记录了中国评剧发展过程中,各个历史时期的评剧明星们的艺术成就及生活中鲜为人知的故事。
杨国杰著2005 年出版49 页ISBN:7531020483
本书精选人物速写五十余幅,包括单人速写、组合速写,配以简明扼要的文字讲解,便于临摹。
冉玉杰著2009 年出版160 页ISBN:9787541039409
本书是满足摄影函授教育及大专正规摄影教育出版的摄影教科书。教材注重实践及理论的有机结合,具有较强的指导意义。
龚守相主编;林立中,樊春起副主编;中国高校伙食专业委员会组编2013 年出版104 页ISBN:7560994512
本书代表了中国高校厨师及其红案与白案菜肴制作方法的最高水准,全书荟萃了除西藏、港澳台以外全国各省市自治区的高校特色的红案白案的精品菜肴,其品种最为齐全、菜品的数量最多、创新的力度最大、特色尤其鲜...