周斌著2013 年出版330 页ISBN:9787548605225
本书为作者近年影视评论文章的结集。按内容共分为三辑。第一辑为品论与访谈,第二辑为品星与短评,第三辑为博文与序跋。
钱以斌著2003 年出版80 页ISBN:7542724568
本书介绍了海河鲜、家禽肉、时尚、素菜4个类别近80种菜肴,特别注意原料、调料的创新,对近年来国外引进的原料、调料,结合中国烹饪的烹调技艺烹饪新奇、创新又富营养的特色热菜。...
叶晓霞主编;杨新宇,李永,郭平副主编;林丽主审;李校坤,叶发青总主编2015 年出版167 页ISBN:9787040417265
本书是“药学类专业实践教学创新系列教材”之一。本书的编写突破了原有药学类专业无机化学实验、有机化学实验和药物化学实验课程依附于理论课程教学的传统框架和原有实验体系,将三门实验课程的内容根据它们...