周妙林主编2005 年出版155 页ISBN:7563712909
本书较全面地分述了菜单与宴席设计中的基础理论,对零点菜单、套菜菜单、特色餐厅菜单、特种餐菜单、美食节菜单等在设计中的特点、要求、方法及制作进行了剖析,并且用大量的菜单实例来加以说明,有利于学生对理...
周学艺,赵林主编2010 年出版320 页ISBN:9787301174623
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材, 供大专院校英语和新闻专业及其他涉外专业三年级以上学生使用。课文均选自21世纪美英大报和知名新闻周刊。课文既有社会、文化、政治等方面的新闻,也有世界大事...
王艳林主编2010 年出版422 页ISBN:9787562036432
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,论述了质量监督检验检疫法的基础理论与基本知识。书稿内容包括导论、质检法综合制度、质检法调节手段和质检法的特别管制等部分。书稿内容丰富,论证严密,引用收集...
林俊伟等主编2010 年出版177 页ISBN:9787564123598
本书选取全球主流传媒机构报道或评论的世界热点话题,分门别类,供传媒类学生提高阅读能力之用。既有时政,亦有文化娱乐等,文章体现时代特色,具有时代文化意义。对于好学上进的年轻学子来说,大有裨益。书后附有适.....
吴维春,宁绍智,颜廷林主编2006 年出版111 页ISBN:7538433260
本书论述了中草药黄花乌头也称关白附的研究及栽培技术,详尽地对药材的功能进行分析解释,同时对如何栽培加以指导说明。
陈明友,徐瑞,林淑珍主编2015 年出版147 页ISBN:9787560752518
本书是一本能为广大心力衰竭患者提供正确指导的科普读物。主要从心力衰竭的概念、病理诊断、发病特点、流行趋势、饮食治疗、运动治疗、药物治疗等方面对心力衰竭这一在中老年人群中高发的疾病进行了详细论...
余秉颐,李季林主编2009 年出版226 页ISBN:9787212035280
古代家训文化浩如烟海,限于资料有限和见识不足,《家训金言》未能对古代家训精华尽情呈现;由于传统美德和民族精神千百年一脉相承,加上各个朝代流传下来的家训资料分量不均,因此在体例上不能按内容和朝代来做出划...
岑志林主编1996 年出版460 页ISBN:7801115945
《三点一测丛书》是一套涵盖中学主要课程的自读导向同步教辅,“三点”即重点、难点、知识点,“一测”即综合能力测试。
林可行,张小云主编2004 年出版307 页ISBN:7538527036
智慧理财术:周密、灵活、有效的121种理财智慧,ISBN:9787538527032,作者:林可行,张小云主编