王业军,林治则主编2009 年出版187 页ISBN:9787030239037
本书包括:第一章物流成本管理概述;第二章物流成本核算;第三章物流成本分析;第四章物流成本预测与决策;第五章物流成本控制;第六章物流成本预算;第七章物流业绩评价。...
秦辉,林小岗主编2004 年出版232 页ISBN:7563712216
本书从中西面点的概念、发展简况及发展趋势入手,详细介绍了中西面点不同特点、制作技术、质量要求及操作规程等,并通过大量实例的介绍,使学习者在掌握中西面点基本知识的同时,通过具体操作实践,达到对面点知识学...
林永春主编2008 年出版209 页ISBN:9787505875104
本书是以企业实际发生的经济业务为对象,从建账开始,到填制审核会计凭证、登记账簿和编制会计报表等全程的实务操作和训练。
周范林主编2002 年出版304 页ISBN:750382977X
本书由畜肉风味篇、家禽特色篇、河鲜海味篇、豆菌蔬菜篇和野味小吃篇等五个部分组成,介绍了近600余种堡菜食谱的制作方法。
林雪松等主编2001 年出版318 页ISBN:7030092260
高等医学院校选用教材:本书介绍了生物大分子的结构与功能,把与酶的结构、功能联系紧密的维生素一并加以讨论;介绍了能力代谢和各种物质代谢,包括代谢间的相互联系与代谢调节。...