(美)F.扬纳斯著;孙娟娟译2018 年出版127 页ISBN:9787030555472
鉴于食品行业每年投入培训、检查的经费和精力并没能有效解决食品安全这一公共健康挑战,作者结合自己的实务经验,一改食品科学的传统因应之道,而从行为科学的新视角,为如何提高食品安全的管理,减少食品体系以及世...
(法)巴尔扎克(Balzac)著;林一鸣译2006 年出版378 页ISBN:7801734653
本书描写了资产阶级暴发户发家的罪恶手段,深刻揭露了资产阶级的贪婪和罪恶,塑造出葛朗台这样一个举世闻名的吝啬鬼形象。