贺正柏主编2015 年出版260 页ISBN：9787503253362
本书主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十章内容。具有较强的实用性和适用性。本书可作为本...
冯承柏教授纪念集编委会编2008 年出版348 页ISBN：9787310030224
本书是为冯承柏逝世一周年而编辑的纪念集。
宗柏编著2004 年出版443 页ISBN：7801291182
本书汇集了中外著名大提琴家、教育家对大提琴演奏艺术的精辟论述，以及现代、当代大提琴家与传世名作的介绍，附有大量精美历史照片，适于从事大提琴演奏、教学、研究之用。...
覃超柏主编；任吉翻译2008 年出版56 页ISBN：9787807463542
本书展示列宾美院深厚的绘画基础底蕴，以及扎实的基础训练功力。精选优秀的范画，对于我国目前的基础教学很有参考意义。
黄元森，邹宗柏主编；陆群等编写2003 年出版297 页ISBN：7502546510
本书主要介绍了最新日用化学品的开发配方、加工、设备和工艺技术。
李广柏著2010 年出版271 页ISBN：9787562247050
本书以《红楼梦》研究为主，兼及乌江所在、《观沧海》的写作时间等问题，视野开阔，考证扎实，见解独到。本书的出版对《红楼梦》教学与研究具有参考意义，适合从事中文教学与研究的工作者和《红楼梦》爱好者阅读。...
覃超柏主编；任吉翻译2008 年出版55 页ISBN：9787807463566
本书展示列宾美院深厚的绘画基础底蕴，以及扎实的基础训练功力。概述精选优秀的范画，对于我国目前的基础教学很有参考意义。
（韩）朴基镐著；黄丽柏译2011 年出版283 页ISBN：9787565701696
本书是引进自韩国出版的语言类学习畅销书。本书由对话篇、语法篇、CD、听力便携手册和免费课程讲授这样几部分组成。
