侯洪澜主编2008 年出版259 页ISBN:9787311025267
本教材由文选和语言文学理论两大部分组成。文选部分包含六章,分别是经典导读、诸子研究、散文大观、小说阅读、诗性教育、戏剧欣赏。每篇选文均有作家简介、注释及思考与练习,力求体现选文的旨意和特点,以提供...
祁澜主编2002 年出版255 页ISBN:7501934185
本书分别介绍了禽肉和蛋类的制法,禽肉介绍了凉拌、炒爆、煎炸、炖煮等200余种制法;蛋类介绍了煎制、炸制、烤制等200余种制法。
王澜编著2011 年出版279 页ISBN:9787513900928
本书介绍了散户投资的一些基本知识,编排较为合理,论述较详细。对初入股市的投资者有一定的参考借鉴意义。
李德荃,郐海娜,李宁主编2010 年出版283 页ISBN:9787811348262
本书介绍了金融工程这一新兴学科,围绕基本内涵、发展的主要历程以及基本原理和方法。
祁澜主编2001 年出版245 页ISBN:7501929882
本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。...
祁澜主编2001 年出版226 页ISBN:7501929882
本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。...
祁澜主编2001 年出版220 页ISBN:7501929882
本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。...