张宗寿,蔡林主编2009 年出版208 页ISBN:9787541039362
本书由中国高教学会摄影教育专委会、中国高校摄影联合会的著名专家、教授组成的编委会撰写的摄影及相关专业基础理论课教材,达到科学、系统、实用、新颖四性统一的高标准要求,上报国家教育部,审定为“普通高等...
周范林编著2009 年出版256 页ISBN:9787506457774
本书按八大菜系分类,收集了各大菜系里餐厅点击率最高的凉菜,图文并茂,步骤详细,版式精美,实为家庭做菜的好帮手。读者对象:普通社会读者...
周范林编著2009 年出版158 页ISBN:9787538160154
本书联系现代人的生活习惯,全面解读日常生活中常见肉类,涉及人们的烹调习惯、进食方式、生活环境及美容保健等;在传播营养保健新观念的同时,提供一整套简明准确、易懂易学的服用方法,引导读者成为真正的健康赢家...
徐登峰,马国林主编2003 年出版537 页ISBN:7533437233
本书全面总结福建省近年来各地在农村工作领导方式、服务内容、基层组织建设、农村合作组织建设、农业科技推广服务等工作机制上的探索与经验。既有理论探索,又有实践总结,对农村工作有指导和借鉴作用。...
刘又林主编2013 年出版693 页ISBN:9787504971807
本书是中国人民银行常州市中心支行以常州金融学会为依托,深入调查研究,不断创新学术活动,努力提高科研水平,形成的一批高质量的专题论文,收入这本《金融创新研究与实践》的文章,内容丰富,分为政策研究、服务实......
潘胜林主编2008 年出版248 页ISBN:9787536466210
馅心是制作面点确定风味特点的核心,是白案技术的重点工作,如何根据馅心来体现风格和特色,本书推出250种配制技巧,详细介绍原料的配比、制作方法、特点等,既有传统品种,又有创新品种,更有中西结合品种,科学实用......