马永祥著2017 年出版409 页ISBN:7209106790
介绍了一些化学的基础知识,构成世界万物的化学元素,人体的元素组成,与人类生存栖栖相关的水、空气、及各种食物,包括各种动植物油、蔬菜、水果、植物调味品、粮食、豆类、肉、蛋、奶的营养素化学;介绍了食品添加...
陶永祥,王朝祥主编2006 年出版341 页ISBN:7507519643
本书根据邓小平的上百句在不同时期,针对思想方法,政治、军事、外交、文化教育、品德修养等多方面的“实在话”从中发掘其思想内涵及其对现实与指导意义。...
钟珞,袁景凌主编2012 年出版240 页ISBN:9787030332219
本书以传统的软件工程的原理和面向对象的方法为基础,介绍了软件工程的基础知识。
(美)卡德尔·亥文编著;徐莉娜,岳玉庆,杨永祥,潘坤,薛新红译2014 年出版296 页ISBN:9787555210627
本书介绍了世界上100个最重要的科学发现,这些发现对社会历史的发展起到了至关重要的作用,加快了世界的发展进程。该书可以让读者了解到古今中外科学发现的脉络,培养其对科学的兴趣,并从中汲取科学家的智慧。...