江苏省地方志编纂委员会办公室编；方未艾，张乃格主编；桑荟，凌江平，宫冠丽副主编2016 年出版483 页ISBN：7550623170
江苏省地方志编纂委员会办公室编；方未艾，张乃格主编；桑荟，凌江平，宫冠丽副主编2016 年出版734 页ISBN：7550623187
江苏省地方志编纂委员会办公室编；方未艾，张乃格主编；桑荟，凌江平，宫冠丽副主编2016 年出版494 页ISBN：7550623170
江苏省地方志编纂委员会办公室编；方未艾，张乃格主编；桑荟，凌江平，宫冠丽副主编2016 年出版503 页ISBN：7550623170
江苏省地方志编纂委员会办公室编；方未艾，张乃格主编；桑荟，凌江平，宫冠丽副主编2016 年出版512 页ISBN：7550623170
江苏省地方志编纂委员会办公室编；方未艾，张乃格主编；桑荟，凌江平，宫冠丽副主编2016 年出版506 页ISBN：7550623170
江苏省地方志编纂委员会办公室编；方未艾，张乃格主编；桑荟，凌江平，宫冠丽副主编2016 年出版530 页ISBN：7550623170
江苏省地方志编纂委员会办公室编；方未艾，张乃格主编；桑荟，凌江平，宫冠丽副主编2016 年出版567 页ISBN：7550623170
伍永乐，钟崇林主编；马健雄，刘月娣，张霞等副主编2014 年出版126 页ISBN：9787111459408
糖艺和分子美食，一个作为现代餐饮装饰的新秀，一个作为前卫创新的菜肴形式，越来越受到业内外人士的欢迎和热捧。本书从实用角度出发，上半部分由浅入深地介绍了糖艺制作的基础知识，简单盘饰、大型糖艺作品的制作及...
