张明亮主编2012 年出版159 页ISBN：9787538455670
本书内容分为五个章节，分别为馅料基础篇、馅料入门篇、馅料提高篇、馅料技巧篇和馅料制作篇，不仅介绍了150种馅料，还配有用馅料制作而成的成品彩图。...
佟明亮，李敬来主编2010 年出版272 页ISBN：9787560330495
本书是应用型本科院校经管类教材，通过对整个国民经济运行的考察，分析了宏观经济政策对一国经济的影响。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456226
按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456202
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。
张明亮主编；《中国殡葬年鉴》编委会编2007 年出版984 页ISBN：750871637X
本书收录了建国以来我们殡葬行业的法律、法规以及殡葬事业的发展历程。
邵明亮，邵峰编著2003 年出版319 页ISBN：7502433287
本书内容包括：集邮学概论；邮票的收集；封、片、简、戳的收集；集邮工具书；集邮的制作和集邮展览；万国邮联和集邮联合会。
佟明亮，李莹主编；张舰，孙艳萍，刘世鹏副主编2012 年出版293 页ISBN：9787560336787
本书内容包括：国际结算导论、国际结算票据概述、汇票、本票和支票、国际结算方式汇款、国际结算方式托收。
