吴凌编著2013 年出版355 页ISBN：9787121209260
“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。如今，人们生活水平日益提高，人们面临的饮食问题不再是饥荒、营养不良，而是营养过剩。本书从解析蔬果的营养入手，带领读者认识蔬果的颜色、食用性质和味道，以及与人体的关系......
高凌编著2004 年出版584 页ISBN：7562815887
本书是供高等学校专业高年级学生和参加专业英语八级统考的考生使用的词汇活用手册。
凌永乐编著2012 年出版236 页ISBN：9787122124203
本书全面介绍了化学元素周期系的发现与发展，从化学元素概念的产生开始，一步一步揭开化学元素的发现与发展，早期化学元素原子量的测定，元素的分类过程，原子量与元素性质之间的规律探索，以及发现问题，修订，直至......
凌天清主编2011 年出版245 页ISBN：9787562449645
本书内容包括路基土的试验检测方法、排水与防护工程试验检测方法、路面基层（底基层）试验检测方法、沥青路面试验检测、水泥混凝土路面试验检测等六部分。让学生通过本课程的学习全面掌握路基路面工程试验检测...
陈凌编著2006 年出版272 页ISBN：7811141922
本书用简法的语言、直观的图标形式系统地对各类办公软件的使用进行了细致说明，突出新增功能的实际操作和技能技巧的掌握。主要内容包括：Word文字处理、Excel电子表格处理、PowerPoint显示文稿处理以及常用办...
高惠瑾，凌玉泉编2011 年出版280 页ISBN：9787111345152
本书在介绍安全用电、电工基础知识和电工基本操作技能的基础上，重点介绍了电工在实际工作中的具体应用实例和实用技术，内容包括安全用电、电工基础、工具与仪表、基本操作技能、电气照明、数控机床与可编程序...
陈栋，凌彩金，卓敏编著2008 年出版236 页ISBN：9787535945419
本书分别从评茶师和茶艺师的职业资格角度，介绍和说明了这两个技能所应该掌握的技能和方法，并结合当前茶叶生产和销售实际情况，详细描述了几种主要茶叶花色品种的审评技巧和冲泡技艺。...
