梁存河,支楠主编2010 年出版331 页ISBN:9787509142523
本书分上下两篇,上篇为甲状腺疾病,对甲状腺功能亢进症、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等疾病的病因、临床表现、诊断与鉴别诊断、外科治疗及中医诊治方法进行了系统介绍。下篇为乳腺疾病,内容涉及乳房的解剖与发育、乳...
高海燕,金萍,丁楠编著2016 年出版248 页ISBN:9787122261984
本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容,按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、...
王楠楠2012 年出版118 页ISBN:9787806999035
诺贝尔奖是人类科学殿堂最著名的奖项,获得此奖的都是为人类科学事业的发展做出巨大贡献的科学家。本书简介了诺贝尔的生平事迹,并围绕诺贝尔奖的设立,获奖者研究成果及感人的过程进行详细介绍,以唤起读者的兴趣...
高巍编;贺丽,代维楠译2016 年出版398 页ISBN:9787538195804
本书以专题的形式系统化的将家居室内设计的内容分为空间设计、构造设计、界面设计、装饰设计以及特殊区域设计5大板块。同时,在每个板块的基础上又衍生出100个相应的主题,每个主题都以案例展示的方式详细说明...
晓楠编著2008 年出版294 页ISBN:9787802289499
本书系教育学的通俗读物,讲述了古今中外名家的教育理念以及这些理念对于今天的家长和老师的现实指导意义。
张雪楠编著2012 年出版253 页ISBN:9787506480512
茶艺,不仅是一种技巧,更包含了茶文化的方方面面,本书不仅介绍了各种茶具的使用方法,名茶的泡茶技巧,几十种名茶的赏鉴要点,更介绍了包括茶礼、茶俗、茶诗、茶养生等多方面的知识,让向往茶艺的读者在家庭学习简......
杜威全集 晚期著作 1925-1953 第11卷 1935-1937
约翰·杜威著;朱志芳,熊文娴,潘磊,俞郭飞,李楠译2015 年出版610 页ISBN:9787567511101
本书以杜威的思想发展历程为线索,分为青年、中年、晚年三大部分,全面收录了杜威一生中在哲学、教育学、心理学、社会学等领域所撰写的文章与专著。这项浩大的工程为人们重新研究和挖掘杜威丰富的思想内涵提供...