张恕玉主编;李明,徐德海制作2007 年出版212 页ISBN:754364049X
本书讲解鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑各部位食料的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌,以及以上食材为主料制作的菜肴250道,具有很强的实用性和知识性。...
李明主编2006 年出版106 页ISBN:7030167953
本书由浅入深、系统全面介绍数据库技术及其应用。全书分上下册,主要介绍数据库一些基础知识和应用等。
李明主编2006 年出版266 页ISBN:7030167953
本书由浅入深、系统全面介绍数据库技术及其应用。全书分上下册,主要介绍数据库一些基础知识和应用等。