李志英主编；李明，赖红清副主编；窦志铭主审2009 年出版269 页ISBN：9787111274933
本书以现代物流仓储与配送活动作为研究对象，在对仓储与配送管理的基本原理、功能等作简要介绍的基础上，主要讲解了仓储与配送的运作实务。本书力求突出“理论够用、重在实操”和“简单明了、方便实用”的特色...
张恕玉主编；李明，徐德海制作2007 年出版212 页ISBN：754364049X
本书讲解鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑各部位食料的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。...
