张恕玉主编；李明，徐德海制作2007 年出版212 页ISBN：754364049X
本书讲解鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑各部位食料的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。...
李明主编2006 年出版106 页ISBN：7030167953
本书由浅入深、系统全面介绍数据库技术及其应用。全书分上下册，主要介绍数据库一些基础知识和应用等。
李明主编2006 年出版266 页ISBN：7030167953
本书由浅入深、系统全面介绍数据库技术及其应用。全书分上下册，主要介绍数据库一些基础知识和应用等。
北京植物园管理处编；石宪友主编；李明新副主编2003 年出版386 页ISBN：7503833599
本书详细记述了北京植物园自1956年开始建园，至1994年近50年的历史沿革与发展；同时介绍了北京植物园辖区内的卧佛寺、樱桃沟等名胜古迹的历史沿革。...
（美）Thomas Hantschel，Armin Ingo Kauerauf著；汪青春，马中振，徐兆浑，马行陟，王民，柳波，刘海波，卞从胜译；李明诚，孟元林审校2015 年出版344 页ISBN：7518304981
