李明同等编著2013 年出版726 页ISBN:9787531453048
本书以手绘效果图基础训练为主,实用性很强,适合各高校在校学生及教师、相关专业的工作者和手绘爱好者阅读。
(清)袁枚著;二毛,李明,谢光帝译2004 年出版185 页ISBN:7501943818
本书记载了流行于14~18世纪我国南北各地三百余种菜点的做法和吃法,同时也介绍了当时的名酒和名茶。
李明编著2006 年出版351 页ISBN:7307048620
本书分20章,每章包括理论探讨、译例举偶及翻译点评、翻译比较与赏析、翻译练习四个部分。
周子诚主编2005 年出版347 页ISBN:7811041375
本书主要介绍碾米厂、制粉厂、饲料厂、生产原料的质量检验、加工过程的质量控制和产品质量检验及部分卫生指标检验。
孙诚主编2004 年出版206 页ISBN:7104015833
本书以一个老科学工作者的自传体方式,反应了科学工作者在科研工作中及个人生活中的曲折艰辛。