李梦琴,张剑编著2006 年出版76 页ISBN:7806419462
本书主要介绍了玉米的结构与性质、玉米糁和玉米粉的加工、玉米淀粉加工、玉米食品加工、玉米糖类食品生产、变性淀粉生产、特种玉米及其加工利用、玉米副产品的综合利用等内容。...
赵英林,李梦娟编著2006 年出版202 页ISBN:7807283742
酒店业的财务管理活动是一项摆在每一家酒店面前的重要课题。本书围绕酒店财务管理的实际问题,列举案例对其财务重审的基本方法和操作技巧做了详细阐释。...
陈家瑞主编;张建文副主编;高莹,冯原,宋传学等参编;边耀璋主审2011 年出版419 页ISBN:9787111156178
本书介绍了汽车底盘构造包括汽车传动系统,行驶系统等。