施建发,张和锦,柯俊年合著2011 年出版115 页ISBN:9787543657618
对忙碌的现代人来说,快炒是厨房必备的基本技能,不过看似简单的烹调法,却隐藏着许多只有业内人士才了解的秘诀。
朱寿全编;丁国文合著2009 年出版246 页ISBN:9787509311820
本书是有关物业纠纷,维权等相关法律问题解答的普法书。
朱长征,段晓艳主编;李茂华副主编2016 年出版118 页ISBN:9787518409815
为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪职业素养与就业指导的教学要求,编写了中等职业技术学校烹饪专业《烹饪职业素养与就业指导》教材。本教材的主要内容有:道德与职业道德;职业与职业素养;烹饪、烹饪职业与...
(苏联)伊·尔·别尔斯基,维·阿·别谢克尔斯基,阿·维·顿斯柯依,斯·阿·浦列斯,伊·克·尤尔克夫斯基合著;高绋麟译1956 年出版578 页ISBN:15143·347
浦仕勋,李茂,崔晓东著2012 年出版314 页ISBN:9787564318819
作为面向大学生的形势政策教育教材,本书收集今年特别是2012年以来的时事材料,系统回顾党的十七大以来的辉煌成就,深入分析当前国际国内形势,解析了当前政府调结构、稳增长等调控方略,对大学生把握形势有较强引导...
刘源香,李茂峰,张庆力主编2015 年出版595 页ISBN:9787515208855
动脉粥样硬化是一类常见的复杂的疾病,在我国,近年来发病率明显升高,发病年龄也有提前的趋势。这类疾病已成为严重危害人民健康的疾病,因此倍受临床和科研人员的关注。本书从基础到临床对动脉粥样硬化进行了详细...
李茂月主编2016 年出版232 页ISBN:9787030479846
本书主要内容包括:运动控制系统结构、基本原理;数控机床主要部件介绍、选型方法;低压电器与机床电气控制方法;数控机床的机床本体、电气控制柜的安装和接线;数控系统软硬件开发、功能实现;数控机床的维修、保养.....