陈李茂编著2016 年出版177 页ISBN:9787564347468
本书主要面向汉语国际教育专业的学生,客观地介绍了东盟国家的人际交往方式、饮食习惯、节日庆典风俗、婚育特色、丧葬风俗、宗教分布和要求等方面的礼仪与民俗文化,主要突出当地的特色。本书对面向东盟国家开...
朱长征,段晓艳主编;李茂华副主编2016 年出版118 页ISBN:9787518409815
为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪职业素养与就业指导的教学要求,编写了中等职业技术学校烹饪专业《烹饪职业素养与就业指导》教材。本教材的主要内容有:道德与职业道德;职业与职业素养;烹饪、烹饪职业与...