李茂华，陈勇威编2012 年出版153 页ISBN：9787111369264
本书是根据《国家职业技能标准》中对中、西式烹调师果蔬雕刻技能的相关鉴定要求而编写的，内容包含了中、西式烹调师所应具备的果蔬雕刻的基本专业知识和基本技能。...
李茂绪等主编2006 年出版233 页ISBN：7560732380
本书分别就脑脊液检查、神经系统疾病的免疫与检查，神经电生理检查，神经系统疾病活检诊断技术，神经心理学等问题进行了详实的论述。
李茂编著2004 年出版1142 页ISBN：7543209632
本词典收录汉语惯用语约七千条，词条包括条目、汉语拼音注音、释义、书证。全部词条按汉语拼音次序编排，附条目笔画索引。
朱长征，段晓艳主编；李茂华副主编2016 年出版118 页ISBN：9787518409815
为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪职业素养与就业指导的教学要求，编写了中等职业技术学校烹饪专业《烹饪职业素养与就业指导》教材。本教材的主要内容有：道德与职业道德；职业与职业素养；烹饪、烹饪职业与...
李茂生著2003 年出版420 页ISBN：7500438117
本书分经济学、财政学、金融学和综合等四个部分。作者就如何用马克思主义指导中国经济学的重建、如何认识知识经济等问题提出了独到的见解。...
