李茂华,陈勇威编2012 年出版153 页ISBN:9787111369264
本书是根据《国家职业技能标准》中对中、西式烹调师果蔬雕刻技能的相关鉴定要求而编写的,内容包含了中、西式烹调师所应具备的果蔬雕刻的基本专业知识和基本技能。...
(美)布赖恩·英尼斯(Brian Innes)著;徐鸣春译2002 年出版233 页ISBN:7806078509
本书汇集了流传世界各地100多个闹鬼现象,并详细地列出了发生的时间、地点、见证人以及与此事相关的历史背景、现代解释和作者评价。
叶森(Svein Arne Jessen)著;沈家春译2003 年出版363 页ISBN:7801402898
本书介绍项目管理领域的发展,概述项目工作的概念和作用,项目工作的准备阶段,项目计划的制定,项目组织建设等内容。
(古希腊)亚里士多德著;方书春译2005 年出版89 页ISBN:710002384X
范畴篇和解释篇是亚里士多德“工具论”一书中较短的两篇。
李茂峰著2015 年出版301 页ISBN:9787206118944
作者多年从事新闻记者工作,本书精选发表的深度报道文章近百篇,时间跨度为2012年至2015年。深入新闻现场,见证事件发展,解析背景缘起,提出新颖观点,有敏锐的思考,有透彻的分析,字里行间流露出作者对社会问题的深......