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  • 巧制广东菜

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    梁昌,廖锡祥编著1999 年出版371 页ISBN:7535921868

    本书向读者介绍300余款粤菜菜式的巧妙制法,着力突出一个“巧”字。本书的特色在于,每款菜式在“用料”、“制法”、“特点”之后,设有“说明”一项,简明扼要地解说科学原理,点明制作关键,提示技巧秘诀,并解巧思......

  • 宁夏自然灾害防灾减灾重大问题研究 林业灾害卷

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    赵廷杰主编;孙德祥(卷)主编2005 年出版115 页ISBN:7227029581

    本书包括综合卷、环境灾害卷、地质灾害卷、气象灾害卷、地震灾害卷、农牧业生物灾害卷、林业灾害卷、水旱灾害卷,是宁夏自然灾害防灾减灾课题研究的成果。...

  • 世界著名初等数论经典著作钩沉 理论和实用算术卷

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    (法)唐乃尔著;朱德祥,朱维宗译2011 年出版378 页ISBN:9787560332864

    本书由定义和基本性质、运算的实践、整除性基本性质、整除的特征、最大公约数、最小公倍数、素数、分数、十进分数、近似计算等构成。

  • 鸡病诊治彩色图谱

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    刁有祥主编;杨金保,刁有江副主编2012 年出版311 页ISBN:9787122137319

    本书图文并茂,系统介绍了鸡的传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、普通病的病原、病因、流行特点、症状、剖检变化、诊断及综合性防治措施。具有图像清晰、直观易懂、内容翔实、系统性与科学性强、理论联...

  • 综合实践活动课程与教学论

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    郭元祥著2013 年出版460 页ISBN:9787107253409

    本书从综合实践活动课程的性质与价值、理论基础、历史演进、课程目标、课程内容、学习活动方式、指导教师、课程管理、课程评价等方面,探讨了综合实践活动课程的理论与实施问题。作者通过对十年来开展综合实...

  • 示范性执行裁判文书评析

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    刘贵祥主编2017 年出版414 页ISBN:9787510919060

    本书为优秀裁判文书合集,每篇裁判文书后均有文书制作者的“制作心得”及“专家评析”,对该裁判文书进行全方面的剖析,阐明制作文书的方法、裁判文书的论证与说理。文中所选取的文书均为优秀、典型的裁判文书,读...

  • 鸡病诊治彩色图谱 第2版

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    刁有祥主编2018 年出版376 页ISBN:9787122313188

    本书图文并茂,系统介绍了鸡的传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、普通病的病原、病因、流行特点、症状、剖检变化、诊断及综合性防治措施。全书具有图像清晰、直观易懂、内容翔实、系统性与科学性强、理...

  • 制药工程原理与设备 第3版

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    王志祥主编;杨崧,肖学凤副主编2016 年出版414 页ISBN:9787117220989

    《制药工程原理与设备》(第3版)在上版教材的基础,结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整,充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容,摒弃了一些已经在生产中不再使用的陈旧设备。同时对实例进行更新与增补,......

  • 传感器原理与应用技术

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    王化祥编著2018 年出版194 页ISBN:9787122299321

    本教材共12章,除第1、2章外,其他各章均具有独立性。第1、2章介绍了传感器的基本概念及传感器静动态特性;第3-10章介绍了一些典型传感器的变换原理、特性、测量电路及应用技术;第11章介绍了智能传感器和网络传感...

  • 古典文献研究辑刊 14编 第12册 集韵引 说文考 中

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    黄桂籣著;潘美月,杜洁祥主编2012 年出版542 页ISBN:9862548455

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