刘凤霞主编;李润红,刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN:9787307165014
本书共十二章,主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
吴其中主编;宋传林,汪玲玲副主编2014 年出版202 页ISBN:9787566904607
本书根据国家教育部大学英语四、六级考试委员会制定的《全国大学英语四、六级考试改革方案(试行)》和《大学英语课程教学要求(试行)》,依据全国大学英语四、六级2013年12月考试新题型和所采用的计分体制来编写的...
方玲玲著2011 年出版255 页ISBN:9787565702204
基于对受到媒介日益深远影响的城市的关注,作者从媒介空间论的视角,对城市与媒介所组成的多样空间进行了深入细致的分析与研究。城市不仅是一个地理样本,也是文化样本,其中的种种景观充满了空间的隐喻。媒介在城...
李永新,李翠云著2014 年出版319 页ISBN:9787802415386
《宁远方言民俗图典》是国家出版基金资助项目《中国方言民俗图典系列》(第一辑)中的一种,分析介绍宁远方言民俗等。由李永新任本册主编。...
陆家政主编;李雪华,赵平副主编;石松利,叶建涛,由丽梅,李容,李君君,李雪华,李福森,杨小丽,何娟,何丽新,张丽萍,陆家政,陈菲,陈志琼,陈思羽,苟宝迪,范荣华,周昊霏,赵平,赵力民,施伟梅,姚华刚,姚秀琼,徐恒瑰,黄静,蒋京,曾宪栋,曾琦华,管小艳编委2016 年出版142 页ISBN:9787030488619
本书分为六章,其内容包括实验室基本知识、化学实验数据处理与表达、常用仪器使用及基本操作、常数的测定、化学反应平衡原理、重要元素化合物的性质、无机化合物的制备和提纯,综合性和设计性实验等部分。实验...